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糖量计的应用及操作步骤点击次数:216 发布时间:2019-04-11

   糖量计通常称为:折光仪,折射仪,糖度计,糖量计,Brix(白利度)计,如阿贝,手持,数显,数字,袖珍,与在线折光仪产品及旋光仪,自动糖度旋光仪,光学仪器,依据糖溶液的折射率比例于糖浓度原理设计而成, 仪器具有结构简单,使用方便的特点。
可用于测定甘蔗、甜菜 、果品的含糖量,也可用来测定食品中总糖含量,它是利用糖溶液和纯水的折射率不同的原理,通过换算还可以测定其它非糖溶液的浓度和折射率。罐头厂、酿酒厂、饮料厂等用于对原料进厂 时或生产过程中及出厂产品含糖量的质量检查。
手持式操作,按如下步骤进行。
1、打开糖量计,用药棉蘸取无水乙醇,将镜面擦洗干净,并观察是否归零。如果不在零位,先调整到零位。
2、用玻棒取试样一滴,合上糖量计。
3、对着日光调节糖量计界面,至读数最清晰为至。
4、记下读数,即为测定值。

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